💡 У пекарні кажуть poproszę (прошу дати) і називають кількість: dwie bułki, chleb, drożdżówkę (солодка булочка). У Tłusty Czwartek (жирний четвер) усі купують pączki.
💡 У польських пекарнях хліб часто нарізають безкоштовно: Pokroić? - так питають. Кроять на машині, потім кладуть у паперовий пакет.
💡 У пекарнях питають Podgrzać? (підігріти); Smacznego! - «смачного», на що відповідають Dziękuję, wzajemnie.
💡 Торт (tort) на замовлення краще замовляти за кілька днів: назви день, кількість гостей, смак і напис, який хочеш на ньому.
💡 Kawa czarna - без молока, kawa z mlekiem - з молоком, latte і cappuccino знають усюди; питають розмір (mała, duża) і na miejscu czy na wynos.
💡 У польських кав'ярнях часто є sernik (сирник), szarlotka (яблучний пиріг), makowiec (з маком); до них питають na ciepło? (теплим) і ze śmietaną (зі сметаною).
💡 У більшості польських кав'ярень можна сісти й чекати на обслуговування, але в деяких замовляють біля стійки; якщо не впевнений, спитай: Czy mogę tu usiąść?
💡 У Польщі дуже поширений BLIK - платіж кодом із банківського застосунку; питай Czy mogę zapłacić BLIK-iem? Карткою розплачуються зазвичай безконтактно (zbliżeniowo).
💡 У малих кав'ярнях і на ринках іноді лише готівка або BLIK; питай заздалегідь: Czy mogę zapłacić kartą?
💡 Wi-Fi в кав'ярнях часто безкоштовний; пароль пишуть на меню, на дошці або на чеку.
💡 Kranówka - вода з-під крана (розмовне), у Польщі вона безпечна для пиття; у кафе її можна попросити, але деякі заклади беруть за склянку невелику плату.
💡 Морозиво в Польщі беруть кульками (gałka): jedna gałka, dwie gałki; подають w rożku (у ріжку) чи w kubku (у стаканчику).
💡 У ресторані зазвичай чекають, поки офіціант покаже стіл; кажуть Mam rezerwację na nazwisko... якщо бронювали.
💡 У меню шукай danie dnia (страва дня), zupa dnia (суп дня) і polecamy (рекомендуємо); Smacznego! - стандартне побажання при подачі.
💡 Алергени (alergeny) зазначені в меню цифрами чи літерами; про горіхи кажуть orzechy, про глютен gluten, про лактозу laktoza. Питати про це нормально.
💡 Чайові (napiwek) у Польщі близько десяти відсотків і не обов'язкові; кажуть Reszty nie trzeba (решти не треба) або додають до карти на терміналі.
💡 Сказати про помилку ввічливо - нормально: Przepraszam, to nie jest to, co zamawiałem. Офіціант зазвичай одразу заміняє страву.
💡 Krzesełko dla dziecka - дитяче крісло, menu dla dzieci - дитяче меню; багато ресторанів мають кутки з іграшками (kącik zabaw).
💡 У вихідні ресторани краще бронювати наперед: називають день, час, кількість осіб і прізвище; якщо запізнюєшся, зателефонуй і попередь.
💡 У польських ресторанах у будні діє zestaw obiadowy або danie dnia: суп і друге за нижчою ціною; schabowy - відбивна зі свинини в паніровці.
💡 У Польщі платити окремо нормально: офіціант питає Razem czy osobno?; чайові (napiwek) дають, округлюючи суму, зазвичай близько десяти відсотків; скажи Reszty nie trzeba.
💡 Pierogi ruskie - це не «російські», а вареники із сиром і картоплею (назва від Русі); вони без м'яса. Питай прямо: bez mięsa, bez ryby.
💡 Про скаргу на їжу кажи спокійно й ввічливо: Przepraszam, ...; офіціанти зазвичай охоче виправляють це, і соромитися не треба.
💡 Zapiekanka - запечений багет із сиром і грибами, польський вуличний фастфуд; питають соус: keczup czy czosnkowy?
💡 Bar mleczny - недорога їдальня з польською кухнею: замовляєш і платиш біля каси, отримуєш номерок, і страву видають із вікна; їсти можна на місці за спільними столами.